Resep Membuat Pastel Isi Kentang Ayam

Resep Membuat Pastel Isi Kentang Ayam,Pastel termasuk kue jajanan pasar yang mudah kita jumpai dan kita beli di pasar ataupun toko kue,akan tetapi jika anda ingin membuatnya sendiri anda bisa mengikuti Resep Membuat Pastel Isi Kentang Ayam di bawah ini

Bahan untuk Kulit :

1. 200 gr tepung terigu
2. 30 gr margarin
3. 1 butir telur
4. 1/2 sdt garam
5. 80 ml air dingin
6. Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk isi :

1. 200 gram daging ayam
2. 2 buah kentang iris kecil kecil
3. 2 buah wortel iris kecil kecil
4. 1 sdt tepung terigu 

Bumbu Yang dihaluskan :

1. 1 siung bawang putih
2. 5 siung bawang merah
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt merica bubuk 

Cara membuat kulit :

• Campur tepung terigu,margarin,telur dan garam
• Beri air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket di tanagan dan bisa di giling
• Giling adonan hingga ketebalan 2 mm (jangan terlalu tipis) lalu cetak dengan cetakan pastel hingga adonan habis. 

Cara Membuat Isi :

• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
• Masukan ayam,kentang dan wortel aduk rata sampai berubah warna
• Tambahkan tepung agr sedikit kesat dan aduk terus hingga masak lalu angka dan dinginkan 

Cara membuat Pastel isi kentang ayam :

• Isi kulit dengan isian kentang ayam yang sudah di buat
• Tutup kembali kulit dengan cara dipilin
• Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng pastel hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan
• Hidangkan dalam keadaan hangat agr lebih nikmat.

Demikianlah Resep Membuat Pastel Isi Kentang Ayam semoga bermanfaat dan selamat mencoba